Quinta Da Bacalhôa Rouge

Cabernet Sauvignon - Terras do Sado

14.5%

La vigne plantée dans la Quinta da Bacalhôa rencontre le "terroir" idéal pour une production des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, lesquels benéficient des conditions naturelles pour une maturation lente et équilibrée.

Aprés férmentation suit une période de "cuvaison" de trois semaines. Le vin est gardé  11 mois dans des barriques en fût de chêne français.

De couleur Rubi, Quinta da Bacalhôa presente des arômes de fruits Rouges combinés a ceux de bois e menthe, une estructure élégante et complexe. Un vin Réussi.

Accords:Viandes rouges et fromages.

Température de consomation: 18°-20°C

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